Балаклава или шапка?

Охотничий домик Юсупова

Адрес: Таврическая набережная

Cемейство Юсуповых было одним из богатейших родов в Российской империи. Феликс Юсупов являлся главноначальствующим Москвы. Ему и его супруге очень нравился Крым, они владели роскошным имением в Кореизе и домом в селе Соколиное.

Для семьи был построен этот охотничий домик, но никто из Юсуповых в нем так и не поселился. Их младший сын был замешан в убийстве Распутина, старший погиб. В 1919 году вся семья Юсуповых бежала в Великобританию.

Так как охотничий домик не был заселен, со временем он обветшал. На его территории не проводилось никаких реставраций. На данный момент он сохранился как каркас, но даже без мебели и отделки это строение выглядит величественно.

Чоргуньский мост-акведук

В окрестностях поселка Хмельницкий можно найти необычное сооружение. Некоторые могут подумать, что это сохранившиеся следы древних греков. Но мост-акведук через Черную реку стоит не более 200 лет и был построен в середине XIX века.

Назначение акведука было не только в обеспечении пресной водой жителей Севастополя и Балаклавы. В морской воде Корабельной бухты обитал червь-точильщик. Он въедался в деревянное днище и разрушал корабль. Чтобы защитить судно, его необходимо перегонять в пресную воду. Именно поэтому адмирал Лазарев предложил организовать пресноводный подход к докам.

Сам красавец мост

Проект акведука разработал Джон Уптон, который проектировал Графскую пристань и Башню ветров. В 1853 году водопровод заработал, но прослужил недолго. Во время Крымской войны систему подачи воды повредили. Акведук перестал использоваться по назначению.

В данный момент местные жители применяют его для орошения огородов и садов. Рядом с акведуком можно посмотреть на разрушенную крепость Чоргуньский исар и пещеру Мурзак-Коба.

Это место не считается популярным у туристов. Здесь не встретишь толпы, экскурсии. А в июне, когда акведук утопает в зелени, можно еще сильнее погрузиться в историю.

Популярные модели

Головной убор балаклава претерпел множество изменений. В том или ином виде он входит в экипировку военных, людей различных профессий, спортсменов. Изделия отличаются количеством и размером прорезей:

1. С одной узкой щелью, открывающей только глаза. Наиболее популярны среди людей, совершающих восхождение высоко в горы, а также лиц, желающих остаться неузнанными. Сохраняют максимальное количество тепла, но мешают разговаривать или дышать. На такую шапку удобно надевать защитные очки.
2. Существуют модели с одной прорезью, но более открытые, они не мешают дышать. Разновидность популярна среди туристов, лиц, занимающихся разными видами спорта, в том числе зимними (сноуборд, лыжи, сани).
3. Балаклава, сквозь вырез которой можно видеть все лицо, закрывает и сохраняет в тепле большую часть головы, но не мешает дышать, разговаривать.
4. Существуют балаклавы с двумя вырезами. Один находится на уровне глаз, другой открывает рот или нос. В зависимости от собственных предпочтений, такими моделями могут воспользоваться спортсмены, гонщики, мотоциклисты.
5. Шапка-чулок с тремя и больше вырезами (например, по одному на каждую ноздрю), выглядит забавно, так как отдельно открывает глаза, нос и рот. Но при этом она не теряет функциональности.

С вырезом для глазС вырезом для лицаС двумя вырезами для глазС тремя вырезами

Как носить балаклаву, зависит от ее формы:

• трансформер – состоит из нескольких частей, которые можно по желанию отстегнуть, комбинировать, менять местами;
• пиратка – популярна у представителей молодежной субкультуры, любителей летних велопробегов, закрывает только нижнюю часть лица;
• бафф – похож на эластичную трубу, его можно носить как классическую балаклаву, просунув в верхнее отверстие лицо, как шарф, опустив на плечи, или как обычную шапку, завязав узлом верхнюю часть.

Военные объекты, ставшие памятниками

Крымский полуостров столько раз был завоеван, что наследие войны приходится демонтировать либо превращать в туристические объекты, вызывающие стойкий интерес у людей, интересующихся историей и сражениями. Сооружения принадлежат к различным временным периодам.

Южный и Северный форты

Их возвели в начале XX столетия для защиты Севастопольской крепости с юга. На остатках британских укреплений времен Крымской войны началось строительство, прекратившееся спустя 3 года. Причиной стала – заведомая неспособность сооружений противостоять новым видам вооружения, уже разработанным и запущенным в производство.

По проекту инженера Полянского оба форта были похожи и состояли из глубоких рвов, соединенных защищенной штольней. В ней выделялось место для солдат, раненных и складов с боеприпасами. Пушки поставить не успели, хотя и планировали.

Бочка смерти

Она была частью фортификации Южного форта и представляла собой наблюдательный пункт, выполненный в форме полусферы из стали в противовес традиционным каменным башням. Ее запас прочности позволил пережить 3 войны начиная с Первой мировой.

Легенды утверждают, что название произошло от показательных казней красноармейцев, которых гитлеровцы сбрасывали с вершины сооружения в море. Фактов и документальных подтверждений об этом нет, но домысел прижился. Полусферическая конструкция из толстой стали действительно издалека напоминает половину бочки, прикрепленную к скале и нависающую над пропастью.

Преимуществом считался панорамный обзор из прорезанных по периметру окошек – бойниц. Добраться можно прогулочным катером или по «тропе здоровья», ведущей от базы отдыха «Листригон» к вершине мыса Айя.

Объект 825ГТС

Он был настолько засекречен, что даже местные жители не подозревали, что буквально у них под боком располагается крупная военная база подлодок. Каждый сотрудник, независимо от уровня доступа к информации, давал подписку о неразглашении. Ветераны до сих пор отказываются рассказывать о ней, ссылаясь на то, что срок действия запрета еще не закончился.

Балаклавская бухта идеально подходила для строительства секретного комплекса, поэтому в скором времени развернулось строительство, закрытое глухим пологом секретности. Точку, где с радаров исчезают советские подводные лодки, не смогли засечь даже со спутников. Чтобы оправдать массовое скопление строительной техники, была дана информация о монтаже городской телефонной станции, аббревиатура позже сохранилась в полном названии объекта.

Теперь это военно-морской музей. Доступ открыт всем желающим. Пешие и комбинированные экскурсии проходят по коридорам и помещениям подземного бункера, демонстрируя то, что несколько десятилетий не могли обнаружить лучшие шпионы мира. После открытия в нем побывали послы разных стран, отметив, что место дислокации подводных лодок поражает размерами и уровнем инженерных достижений.

Объект 100

Вторым секретным сооружением стал подземный стационарный комплекс крылатых ракет. Он был оснащен автономными конструкциями для функционирования в условиях полной блокады, включал в состав генератор, системы жизнеобеспечения, запас горючего, продуктов и воды. Также туда входили 2 дивизиона, в подчинении которых находилось по 16 ракет на 2 стартовых площадках. Их радиус действия легко покрывал акваторию до Босфора.

Постройка завершилась в 1957 году, в 1996 базу законсервировали, а к 2005 сняли охрану и благополучно вывезли и сдали большинство оборудования на металл. В последнее время идет речь о восстановлении объекта в качестве музея.

19-я орудийная батарея

Ее разместили в начале XX века на мысе Курон, как часть заградительного артиллерийского заслона для защиты морских подступов к Севастополю. Дальность поражения при стрельбе составляла 20 км, что для того времени было серьезным достижением. Позже точку усилили вооружением, снятым со списанных судов. Внутренние залы представляли собой подземный бункер, разделенный на 3 уровня, а хозяйственные помещения и казармы находились на склоне холма.

В период ВОВ батарея, которую гитлеровцы называли «Кентавр — 1», а наши бойцы — «Мамаша», наносила серьезный урон вражеским подразделениям. За меткую стрельбу командир удостоился награды. Остатки легендарного сооружения демонтировали в 90-х годах, теперь остались забетонированная площадка со следами установки орудий и прекрасный вид на бухту, которую отстояли защитники.

Вино игристое Севастопольский завод шампанских вин Пино Нуар Балаклава

Представляю вашему вниманию настоящее чудо, произведенное нашим новым старым винодельным заводом — игристое вино Балаклава. Но для начала — небольшое предисловие. Как известно, Республика Крым, особенно ее Южный берег — одно из наилучших мест для выращивания винограда в целом мире.

Удивляться нечему — лучший виноград растет в Средиземноморье, а Крым расположен так, что воздух со Средиземного моря обдувает его южную оконечность, а от неблагоприятных северных ветров этот самый Южный берег надежно укрыт хотя и невысокими, но горами.

Конечно, широта Южного берега Крыма не сравнима ни с Испанией, ни даже с Францией, но даже такого расположения вполне достаточно для вызревания винограда, а своеобразный воздух — морской, но сухой и с ароматами хвои и горных трав — как раз то, что нужно для роста отменного винограда. Итак, с географией все понятно.

Даже безумное же недавнее прошлое Крыма не смогло погубить виноделие — одну из главных составляющих его неповторимого облика. И в этом мы можем убедиться, попробовав подлинный шедевр наших виноделов — вино Балаклава.

Товар достаточно редкий, вероятно, из-за относительно высокой цены. Я сам его покупал неожиданно, скорее, из интереса, и красивой коробки. Что находится внутри бутылки, конечно же, не знал.

Вино в упаковке. Красиво

Итак, картонная коробка, оформление красивое, строгое и торжественное, как сама история Севастополя. Внутри классическая бутылка темного стекла для игристых вин, закупорка стандартная, проволочный замок. Пробка — из пробки, никакого полиэтилена.

Классическая бутыль для игристых вин

Вино розового цвета, умеренно газированное, брют, то есть совершенно несладкое. Кстати, настоящее вино — обязательно сухое, сахар в вине способен заглушить все его вкусовые оттенки.

Вкус вина — выраженный нежный аромат винограда, острота углекислого газа ни в коем случае не заглушает его. Крепость вина обычная для игристых столовых вин — 9-12%. Если верить заявленному составу, то в вине отсутствует что-либо кроме вина.

Никаких ароматизаторов, регуляторов кислотности, вязкости и прочего. Иными словами, это действительно вино.

Я неоднократно призывал всех знакомых, призываю и вас — откажитесь от мерзкого игристого винного напитка из Ближнего зарубежья, сколько бы он ни стоил, по каким бы акциям не продавался.

Да, это вино не из дешевых. Я приобрел его в магазине за 645 рублей. Однако, если вином не злоупотреблять, если пить его исключительно в меру, например, лишь по праздникам и торжественным случаям, то данная цена не столь уже недоступна.

Кроме того, не экономьте на себе, на своих удовольствиях. Почувствуйте вкус настоящего вина. Не забывайте, вино в умеренных количествах полезно, это доказано многовековой историей человеческой цивилизации. Но полезно лишь при соблюдении 2 условий — мера и качество.

Поэтому я рекомендую — попробуйте это игристое вино, не пожалеете.

Пляжи Балаклавы

Пляж с видом на крепость

Прибрежная полоса в Балаклаве узкая и разбита на маленькие бухты. Знающие любители пляжного отдыха отдыхают, в основном, там. 

В высокий сезон лодки на пляжи заполняются быстро и уходят из бухты часто. Дорога к ним на катере займет от 15 до 20 минут и обойдется в 100-200 руб. с человека в одну сторону (зависит от удаленности от бухты). Эти же лодки забирают отдыхающих.

Городской пляж

Гуляя по набережной Назукина загляните на бетонный 50-метровый городской пляж, расположенный неподалеку от руин генуэзской крепости Чембало. Если вас не смущают проходящие катера и небольшие шлюпки, отходящие от берега, вам здесь понравится. На пляже есть кафе, навесы от солнца, лежаки, кабинки для переодевания.

Мраморный пляж

На противоположной стороне бухты в конце Таврической набережной раскинулся галечный 100-метровый пляж с закусочной, сувенирами, детской площадкой, раздевалками. Для любителей активностей есть каякинг вдоль побережья.

Пляж Васили

Пляж Васили расположен совсем близко к Балаклаве — берег, в основном, усыпан галькой и немного песком. Вход свободный, а вот за лежаки придется заплатить.

Яшмовый пляж

Яшмовый или Монастырский пляж находится у мыса Фиолент. Его берег каменистый. Длина колеблется во время отливов и приливов — от 500 м до 1 км.

Этот пляж — самый отдаленный от бухты, однако и самый благоустроенный. После того, как в данном направлении стали ходить ялики, Яшмовый стал очень посещаемым.

Пляж Серебряный

Еще его называют Ближним. Пляж находится в 2 км от бухты, слева. В длину —около 400 м. Берег галечно-песчаный, но чем дальше от берега, тем больше валунов. Удачное место для подводного плавания. 

Сюда многие едут с палатками.

Пляж Золотой

Находится  дальше Ближнего и поэтому у местных зовется Дальний. 

Его 800-метровый берег усыпан валунами, что может быть неудобно для отдыхающих с детьми.

Золотой входит в Топ-5 самых красивых пляжей Крыма. Здесь уже в начале весны  воздух может прогреться до +25°С.

Пляж Инжир

В урочище Аязьма скрылись от людских глаз несколько пляжей, объединенных общим названием Инжир. Такое название они получили благодаря тому, что раньше здесь рос инжир, однако пожары уничтожили посадки, а редкие деревья сейчас под охраной лесников.

Пляжи покрыты галькой и огромными валунами.

Прогулка на катере по Балаклавской бухте с выходом в открытое море

Напротив музея выстроены в ряд разнокалиберные катера капитаны которых приглашают на морскую прогулку. Мы долго не выбирали, приняли приглашение паренька с ближайшего катера за 1400 р. Команда состояла из двух человек: один рулил, второй старался выполнять роль экскурсовода. Мы слушали о примечательных зданиях с двух сторон бухты, байки про строящихся богачей, визитах Медведева и современной жизни курорта.

Морская прогулка в Балаклаве

Многие здания находятся в убитом состоянии, вот, например, юсуповская дача.

Дача Юсуповых в Балаклаве

А вот этот несостоявшийся отель местные называют аттракционом невиданной жадности. Один украинский олигарх сделал проект двухэтажного здания, а построить решил высокое, фундамент треснул, а возведенное здание как бы намекает: жадным плохо быть.

Балаклава

Немало в Балаклаве архитектурных изюминок, сохранившихся дореволюционных дач.

Архитектура Балаклавы

Остатки роскоши в Балаклаве

Развалины Балаклавы

Выбирайте, какая вам больше нравится?

Прогулочные катера по Балаклавской бухте

Яхты Балаклавы

В Балаклаве модно не просто нанимать катер, а организовывать себе вояж с капитанской кухней из черноморских морепродуктов. Нас заверили, что надо приехать в Балаклаву еще раз в компании друзей, нанять катер с обедом, и оттянуться по-балаклавски, купаться в открытом море.

Морские прогулки из Балаклавы

Открытое море около Балаклавы

В бухте море практически неподвижное, здесь даже набережная едва ли выше метра. Катер идет как по маслу, но все меняется перед выходом в открытое море из бухты. Капитан получает разрешение на выход у диспетчера – все по-взрослому.

Выход из бухты Балаклавы

Открытое море волнуется, в какой-то момент мне даже показалось, что мы выбрали слишком маленькое судно. Вдоль скал есть места для пляжного отдыха, но в начале мая еще холодно думать о купании в открытом море, поэтому просто взяли на заметку.

Открытое море Балаклава

Скалы Балаклавы

В бухте есть даже специальные лодки, которые занимаются доставкой туристов к пляжам.

Пляжи Балаклавы

Курортный город знаменит своей прибрежной зоной, на которой расположены песчаные и галечные пляжи. Их несколько и выбор достаточно широк по удаленности от центра, количеству отдыхающих и уровню комфорта.

Яшмовый

Он считается одним из лучших и расположен под обрывом мыса Фиолент. Хорошо оборудованная зона, чистая галечная отмель, ярко-бирюзовая прозрачная вода привлекают множество отдыхающих. К этому стоит прибавить живописные ландшафты, ощущение единения с природой и бескрайний морской простор, переходящий в небесный свод. Красота этого места запечатлена на многих картинах, фото и рекламных буклетах туристических агентств.

Золотой и серебряный

Первый, находясь в восточной части, еще недавно числился диким. Отдыхающих здесь немного из-за удаленности от центра и большой протяженности. Сюда стремятся за нетронутой красотой природы, очаровательными пейзажами, спокойствием и тишиной. На территории открыт пункт проката пляжного инвентаря и центр подводного плавания. В окрестностях часто ставят палатки любители уединенного отдыха.

Серебрянный всегда полон отдыхающих, торговых ларьков и бродящих между ними фотографов с разнообразной живностью. Он находится всего в 20 минутах ходьбы, поэтому здесь оседают туристы, не желающие тратить время на дальнее путешествие к более далеким и пустынным пляжам.

Васили

Ему принадлежит западная часть побережья в полутора километрах от города. Мысы Фиолент и Айя прячут его от ветров и высоких волн. Прибрежная полоса покрыта песком и мелкой галькой. Цивилизация не наложила отпечаток на этот уютный уголок, а ее блага расположились гораздо выше, где есть кафе, кабинки для переодевания и душа, туалеты, пункт спасательной службы.

Шайтан

Его увидят только те, кто не боится крутых спусков по извилистым тропам. Название он взял от Чертова оврага, находящегося неподалеку. Короткая полоска, покрытая галькой, расположилась под отвесной скалой недалеко от бухты. К пляжу ведет длинная металлическая лестница. Для комфортного входа в воду придется взять обувь, дно покрыто крупными валунами и осколками камня. Красота могучих скал, уединенность, атмосфера спокойствия перекрывает все неудобства, связанные с путешествием сюда.

Виды балаклав

Балаклавы также различаются по своему виду. Выбирать нужно, исходя из условий эксплуатации.

Маска

Классический и самый распространенный вид балаклавы. Закрывает всё, кроме глаз и рта. При этом, её можно натягивать так, чтобы закрыть рот или нос, или наоборот открыть их. Минус маски – возникают сложности при повороте головы.

Шарф

Несколько отличается от классического варианта. Балаклаву-шарф можно носить на шее, а можно надеть на голову, закрыв нижнюю часть лица – зависит от погодных условий. Такая балаклава не плотная, и в холодную погоду её лучше не надевать. Подойдет для новичков или для небольших прогулок на лыжах в солнечную погоду.

Косынка

Балаклава-косынка – это треугольник, которые закрывает нижнюю часть лица и скрепляется липучками на затылке.  В области рта есть тканевая вставка (для дыхания), а в области шеи – флисовая. Минусов у этой балаклавы достаточно: во-первых, липучка сильно натирает шею сзади, поворачивать голову становится неприятно; во-вторых, ткань в области рта и носа быстро намокает и прилипает к коже.

Военные сооружения

Окрестности Севастополя и Балаклавы не раз становились местом боевых действий, и в границах последней можно найти образцы некогда лучших военных укреплений, несущих непростое отражение разных эпох. Это не ухоженные мемориалы памяти, к которым возлагают цветы, это остатки крепостей и батарей, которые сами стали участниками событий и сейчас безмолвно продолжают свое существование.

Их посещение также включают в один день в Балаклаве, но из-за расположения на окраинах более удобно оно путешествующим на машине и, в первую очередь, понимающим и увлеченным подобного рода объектами.

19-я батарея

Напротив Чембало, на другом высоком берегу бухты находится Девятнадцатая батарея, известная также именем командира М. С. Драпушко. От героически стоявшей на обороне Севастополя в 1941—1942 гг. точки остались бетонные основания с выемками для артиллеристских орудий и часть подземных помещений.

Достопримечательность для интересующихся военной историей, а также удачная смотровая площадка с видами на «фьорд» и море, гору Кастрон (Крепостную) с генуэзской крепостью и острую осыпающуюся вершину Мытилино на западе. Подняться можно по узкой петляющей тропке с Мраморного пляжа или доехав на машине.

Подробнее: Девятнадцатая батарея

Вход в бухту со стороны 19-й батареи Фото: Лариса Киселева

Форт Северный

Если вы интересуетесь темой военных сооружений или желаете открыть другой вид на бухту и при этом на машине, посетите форт на возвышенности с северо-восточной стороны Балаклавы — «Северный». Сложная фортификация создавалась для укрепления Севастополя с суши в начале XX в. по проекту инженера Полянского и занимает вершину в 212 м высотой. Строительство не было завершено по причине прогрессивного изменения требований к подобным объектам. Общий план территории напоминает треугольник, стороны которого ограничены укрепленными рвами глубиной до 3 м и переходами между ними. Кроме них сохранились остатки помещений разного назначения.

Подробнее: Форт Северный

На панораме Google: Южный форт и Бочка смерти

Бочка смерти

Ближе к морю на Южном склоне горы Аскети располагается еще один форт — «Южный». Среди остатков фортификации наиболее примечательной стала «Бочка смерти». Это бронированный наблюдательный пункт, бетонный балкон с металлической стеной, висящий над высоким морским берегом и со стороны напоминающий бочку. Случайная версия о месте казни фашистами быстро закрепила в народе столь звучное имя, хотя исследователями данный факт доказан не был.

Подробнее: Бочка смерти

Фото: Ирина Егорова

Истории: древние, старинные, современные

Удивительная по форме и красоте бухта привлекала внимание людей с древнейших времен. Люди, жившие здесь издавна, оставили по себе многочисленные и разнообразные памятки

Древнегреческие авторы воздали должное этому необычному месту в многочисленных рассказах. Гомер в своей «Одиссее» помещает на эти берега племя воинственных великанов лестригонов и дает достаточно точное описание бухты, зажатой между скалистыми берегами. Потом А. И. Куприн называл в своих рассказах балаклавских рыбаков «потомками лестригонов».

У Плиния в его «Естественной истории» есть упоминание об этом месте. Страбон описывает бухту как пристанище таврских пиратов, которые пользовались тем, что вход в бухту так замаскирован скалами, что его практически не видно с моря. До I века там действительно была таврская деревушка.

В I веке нашей эры здесь базируются римляне. Они вытеснили из этих мест тавроскифов и создали в Символоне свой военный лагерь. Это доказывают остатки римских построек, найденные здесь. Далее исторические документы отмечают в этом месте византийское поселение Ямболи. Предполагается, что это слово – искажение предыдущего названия Симболум.

Следующими хозяевами здесь стали генуэзцы, те самые, которые выстроили крепость Чембало. Вслед за ними пришла Османская империя. Интересно, что о Балаклаве в своей книге-путешествии упоминает Афанасий Никитин. После осман здесь воцарилась Россия. Уже в XIX веке здесь развивается востребованный курорт.

Секретный пригород

Скромным незаметным пригородом Балаклава стала по особой причине: здесь местоположение особенного секретного объекта. В 1957 году специфическая узкая бухта стала скрытой от посторонних глаз подземной базой подводных лодок. В скале были вырублены просторные штольни. В них хранилось атомное оружие, базировались ремонтные мастерские, цеха, в которых осуществлялась модернизация подлодок.

Из них абсолютно незаметно для американских спутников слежения уходили в море подводные лодки. С 1994 года, с момента ухода Российского Черноморского флота, это удивительное уникальное сооружение разрушалось. Только в 2003 году началась реставрация и создание увлекательного музея на основе секретной базы. Сейчас здесь можно посмотреть очень интересные экспозиции и послушать экскурсии.