Форма камыш

Применение камыша

Камыши, как правило, применяют в садах природного стиля. Их можно использовать для составления растительных композиций на мелководье водоемов, где на их фоне особенно эффектно выглядят кувшинки, кубышки и другие растения, плавающие по поверхности воды. Некоторые виды подходят для оформления теневых садов. Заросли камыша иногда непроходимой стеной окружают водоем. Представьте себе такую двухметровую живую изгородь! Ветер колышет раскидистые соцветия и переносит пыльцу с одних растений на другие. Благодаря быстрому росту корневищ камыш успешно заселяет стоячие водоемы. Его заросли уменьшают загрязненность воды.

В корневищах много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку. Ее добавляли к ржаной муке при выпечке хлеба. Стебли камыша используют для плетения ковриков, легких хозяйственных сумок. Неплохо смотрится веточка камыша в зимнем сухом букете. Плодами камыша питаются птицы.

Химический состав камыша недостаточно изучен. Съедобным считают корневище камыша. Весной и осенью в нем много крахмала и Сахаров. Если корневище измельчить на мясорубке и варить 40—50 мин, то получится сладкий отвар. Уваривая отвар на слабом огне, можно получить густой и еще более сладкий сироп. Прикорневую часть молодых растений используют для заправки картофельного, крупяного и мясного супов.

Из высушенного корневища можно получить муку и выпечь хлеб. Даже в походных условиях у костра можно приготовить вкусный обед, если испечь корневище на углях или в золе. Весной съедобна и прикорневая часть стебля белого цвета. Она сочна и сладка на вкус. Многие охотники, рыбаки и туристы хорошо знают пищевую ценность камыша и используют его в пищу. Если же говорить о людях, оказавшихся в экстремальных условиях, то им не грозит голод, когда поблизости есть камыш.

Камыш нравится и рыбе. Что бы привлечь к месту ловли таких рыб как карп и сазан достаточно срезать несколько веточек и аккуратно положить в воду. Свежесрезанный камыш выпускает сок, который и нравится этим рыбам. Рыба любит не только есть небольшие побеги камыша, но и активно живет в этих зарослях, время от времени выдавая себя характерными всплесками.

Из камыша плетут циновки и коврики, а в южной части России, смешивая его с глиной, получают дешевый строительный материал, которым обмазывают каркасные стены (отсюда и название таких строений — мазанки).

Болезни и вредители

Камыш считается одним из устойчивых к патологиям и вредителям растением, однако при неблагоприятных условиях культура может быть подвержена нападению тли или паутинного клеща. Как правило, основополагающими факторами для патологий считаются слишком сухой воздух, переувлажнение или недостаток воды в грунте, а также низкие температуры или сквозняки. Устранить проблемы достаточно сложно, поскольку камыш негативно влияет на химические вещества. В большинстве случаев используют профилактические обработки растения золой или мыльным раствором. Пораженные растения уничтожают.

При длительном нахождении кустов в условиях низких температур, растение начинает покрываться бурыми пятнами. В садовых условиях восстановить растение можно, опрыскивая его теплой отстоявшейся водой. В комнатных условиях горшок с растением помещают в емкость с теплой водой.

Выращивая камыш можно столкнуться с таким трудностями, как вытягивание стеблей и выгорание листвы. В первом случае, причиной является недостаток солнечного света. Во-втором случае, растение получает солнечные ожоги.

Камыш (фото растения)

24 794 просмотров

Камыш распространен по всему земному шару.

Название

Камы́ш (лат. Scírpus) — род многолетних и однолетних прибрежно-водных растений семейства Осоковые.

Украшать территорию садового участка, парковые зоны и палисадники возле дома различными декоративными и цветущими растениями уже вошло в привычку. Но не все задумываются, что можно украсить соответствующими растениями береговую зону водоема (и его заодно). Причем, это не такое уж и сложное занятие.

Одним из самых известных растений, которое способно расти не только на берегу, но и в воде, является камыш. Но то растение, которое принято считать камышом, на самом деле – одно из трех совершенно разных растений: собственно камыш (Shjenoplectus), тростник (Phragmites) и рогоз (Typha).

Описание

Но в данной статье будет рассказано про настоящий камыш и про его разновидности. Стоит посмотреть на камыш – фото растения, как будет понятно, чем он отличается от других растений, которые также относят по неведению к этому виду.

Камышом является трава, относящаяся к семейству осоковых. Всего насчитывается более 250 видов этих растений, как однолетников, так и многолетников.

Чаще всего камыш растет в диком виде, но часто камыши сажают на берегах водоемов на садовых участках для придания им большей декоративности.

Это растение настолько неприхотливо, что произрастает практически в любой точке земного шара, за исключением районов Крайнего Севера и вечной мерзлоты. Но все же комфортнее всего они чувствуют себя в тропиках и субтропиках, где они разрастаются очень буйно.

Место обитания камыша – берега любых водоемов или болотистая местность. Есть виды камышей, которые плавают на воде.

Строение растения

В высоту его стебель обычно вырастает до 2,5 – 3 метров. Не очень толстый, трехгранный или цилиндрический, он движется из стороны в сторону от малейшего дуновения ветерка. Внутри стебель является полым – это своеобразные воздушные ходы.

Листва у растения простая удлиненная, схожая с листьями осоки. Причем листья есть только на трехгранных стебельках осоки, а у цилиндрических камышей ее нет, только чешуя размером до 2 – 3 мм. У отдельных разновидностей этого растения нитевидная листва собрана в розетки, расположенные у корней.

Корни этого вида из «семьи» осоковых могут быть ползучими или укороченными. В их составе было обнаружено большое количество крахмала, это обнаружили еще наши далекие предки и изготавливали из них муку.

Во второй половине июля на вершине стеблей появляются цветки, они очень мелкие и собраны в колосовидные соцветия, которые соединяются в форме зонтика или метелки. Длина такого соцветия 7 – 10 см.

Но порой на верхушках стебельков качаются и одинокие колоски. В каждом таком соцветии – по 5 – 10 (иногда и больше) зеленоватых двуполых цветочков, которые к концу цветения изменяют свою окраску и становятся светло-коричневыми.

У некоторых видов этого представителя семейства осоковых можно заметить прицветные листики, растущие так, что некоторые считают их продолжением стебля. Часто такая листва бывает очень тонкой, как шило, и похожа на пленку.

Плод у камыша – орешек трехгранной или плоско-выпуклой формой.

Выращивание и размножение

Этот представитель семейства осоковых может произрастать на любых грунтах, но лучше развивается на почвах со слабокислой или нейтральной рН.

Прекрасно растет на заболоченных участках или на неглубоких участках рядом с берегом. На солнечных участках камыш растет чудесно, но и затененные участки – неплохое место для роста этого растения.

В последнее время появились специально выращиваемые сортовые разновидности камыша, которые являются более капризными, чем дикий камыш. Такие представители семейства осоковых приходится укрывать на зиму, чтобы они не вымерзали в период сильных морозов.

Размножение

Размножить камыш в садовых условиях можно двумя способами – семенным и путем деления корневища. Процедуру размножения проводят в начале осени, до наступления заморозков

При этом важно понимать, что каждый способ достаточно сложный, поскольку камыш не имеет развитого корневища

Делением куста

Имея в саду разрастающийся куст, его достаточно просто размножить делением на части. Процедуру проводят весной, до начала сокодвижения. Для этого садовый камыш аккуратно извлекают из земли и разделяют на несколько деленок. Части растения сразу же помещают в питательный и рыхлый субстрат. Не стоит делить кусты более чем на 3 части, поскольку корни плохо переживают повреждение. Чтобы предотвратить гниение и сильное повреждение, корни и части растения делят только садовым, острым секатором. Кроме того, каждая часть должна иметь несколько точек роста. Высаживая кустики в ряд, между ними оставляют не менее полуметра.

Семенами

Размножить семенным способом камыш сложнее, поскольку сортовые свойства гибридов часто теряют свои свойства. После сбора семена стратифицируют в течение 2 месяцев, затем высеивают в контейнеры. Почву для культуры выбирают рыхлую, питательную, хорошо увлажненную. Посев советуют проводить в начале февраля. Чтобы поддержать необходимую высокую влажность, после посева емкость с посадкой помещают под полиэтилен доя появления всходов. Как правило, первые ростки всходят уже через 2 недели после посева.

Чтобы увеличить количество всходов, контейнеры ставят при температуре около 17 градусов. После прорастания саженцы в течение 2 месяцев содержат в одном горшке, а затем пикируют. В начале лета посадочный материал высаживают на постоянное место обитания. Между молодыми кустиками оставляют промежуток около 30 см.

Не все семена необходимо стратифицировать. Многие сорта растения легко размножаются самосевом, поэтому достаточно осенью поместить посадочный материал в открытый грунт.

Рогоз узколистный: описание с фото, отличительные особенности, применение

Рогоз – растение, знакомое многим, так как произрастает повсеместно, где есть водоемы. Часто называют его камышом, и даже путают с тростником и осокой, хотя все они по внешним признакам различаются. Отличаются они и своими полезными свойствами.

Чтобы понять, в чем разница между ними, в частности, между камышом и рогозом, рассмотрим каждое растение в отдельности.

Камыш и осока

Растение камыш, внешне похожее на тонкие длинные пруты, напоминает осоку. Растет он кустиками, а цветки его представляют собой невзрачные кисточки на тонких стеблях-травинках

На эти неприметные растения, произрастающие на берегах водоемов, мало кто обращает внимание и практически никто не задумывается о том, что это и есть камыш

Есть еще одно растение из семейства осоковых, похожее на рогоз и камыш. Это осока, довольно легко отличимая от злаков и включающая в себя более 4000 видов. Стебель ее, похожий на соломины злаков, внутри полый и имеет трехгранную форму. Следует еще отметить, что и камыш и осока обладают полезными свойствами, как и рогоз.

Описание рогоза узколистного

Рогоз (или турка) – прибрежно-водное растение, являющееся единственным родом растений, относящимся к семейству Рогозовые. В дикой природе он произрастает по топким побережьям озер, рек, стариц, прудов, водохранилищ и каналов, а также в болотах.

От ползучего толстого корневища отрастают 2 типа корней: для питания в воде тонкие, для закрепления и питания в грунте — толстые. Достаточно толстые стебли рогоза в высоту вырастают до 3-6 метров. Направленные вверх широколинейные листья имеют длину до 4 метров.

Во время цветения (июнь-июль) на длинных цветоносах растения появляются цилиндрические бархатные початки соцветий, окрашенные в темно-коричневый цвет. Женские цветки расположены на нижней части початка, а мужские – на верхней. Опыление растения происходит с помощью ветра. Осенью созревают мелкие плоды, снабженные летучкой из волосков, плавающих после осыпания на водной поверхности около месяца, а в последующем падающих на дно водоема. С наступлением весны они прорастают.

Места произрастания

Довольно широко распространение рогоза узколистного по всему миру. Насчитывается около двух десятков видов этого растения. На территории России произрастает всего лишь четыре разновидности.

Произрастает это растение по всем умеренным и тропическим зонам земного шара. В основном растет на мелководьях, по прибрежным частям водоемов, на солонцеватых и богатых почвах.

Отличия от других растений

Тростник, рогоз и камыш часто путают, однако отличия у них есть.

У наиболее распространенного озерного камыша и многих других разновидностей этого растения стебель обычно голый, на нем нет листьев. А рогоз легко отличить по темному «плюшевому» початку, за который американцами он был прозван «кошкиным хвостом», а русскими – «поповскими клобуками» (шапками) и «чертовыми палками».

Применение в пищу

Рогоз узколистный можно употреблять в пищу. У молодого растения употребляются листья, расположенные у основания стебля. Отличается эта часть цветом по причине молодости и того, что она не участвует в процессе фотосинтеза. Такие листочки на вкус очень нежные и чем-то схожи с огурцом.

Съедобны у рогоза и хорошо развитые корни. Для применения в пищу в сыром виде лучше брать белые крупные корни (рыжие – старые). Подходят они и для запекания на углях (схожи с картофелем). Измельчая корни и поджаривая их на огне, можно сделать кофейный напиток. Даже муку можно изготовить из них для выпекания хлеба!

Полезные свойства

Люди даже не подозревают, насколько полезно это растение. В рогозе узколистном много крахмала и сахара, а значит, и углеводов, необходимых для поддержания в организме энергии. Много в нем клетчатки, есть белки, витамины (особенно С) и жиры. Рогоз является прекрасной пищей при физической усталости, анемии, авитаминозе. В его корневище содержится примерно 15 % крахмала и около 2 % белка. Кавказцы делают из него муку и едят в печеном виде, а молодые побеги (цветоносные) маринуют.

Полезным является рогоз и в народной медицине, в которой используются практически все части растения. Измельченные листья можно использовать наружно, как кровоостанавливающее, антисептическое и ранозаживляющее средство. Отвар корней – прекрасное средство от цинги.

http://fb.ru/article/440375/rogoz-uzkolistnyiy-opisanie-s-foto-otlichitelnyie-osobennosti-primenenie

http://nowifi.ru/pischa/sedobnye-i-yadovitye-rasteniya/121-rogoz-i-kamysh-raznica.html

http://pion.guru/vodoemi/gde-rastet-rogoz

Зимовка

После окончания плодоношения однолетние сорта вырывают из земли и уничтожают. Многолетние подвиды подготавливают к зимовке, чтобы сохранить растение на следующий год. Поскольку большинство сортов плохо переносит сильные морозы, оставаясь в контейнерах, после окончания плодоношения кустики заносят в темное прохладное место. Предварительно удаляют наружную часть растения. Выращиваемые в водоемах, камыши достают из воды, обрезают до поверхности земли, после чего помещают на самое глубокое место под воду, где вода не промерзает даже в сильные холода.

Весной, когда наступает положительная температура воздуха, культуру аккуратно извлекают, пересаживают в новый субстрат и ставят на постоянное место произрастания.

Камыш склонен разрастаться самосевом, поэтому чтобы предотвратить дичание культуры в саду, после окончания цветения рекомендовано удалять плодоносы.

Уход в домашних условиях

Можно ли держать дома?

Однако существуют и другие мнения о камышах. Например, жители Древнего Египта связывали это растение с властью, ведь оно росло только возле водоемов, имеющих великую ценность для засушливой страны. А сухой камыш, поставленный возле входа в жилище, помогал отпугивать недоброжелателей.

С медицинской точки зрения болотные камыши могут быть опасны после выцветания, так как они начинают распадаться на мельчайший пух, который может спровоцировать возникновение аллергических реакций. Кроме того, принесенный с болота камыш может иметь на себе следы жизнедеятельности различных животных, которые являются переносчиками опасных заболеваний.

Обрезка

Камыш является неприхотливым растением, однако он склонен к очень быстрому разрастанию, поэтому требует регулярной обрезки при помощи секатора, предназначенной для формирования красивой формы.

Обрезку лучше всего проводить поздней осенью. Обрезке подвергаются как чрезмерно разросшиеся корни, так и увядшие листья.

Полив

Так как камыш является болотным растением, то он очень любит влажность. В связи с этим поливать его рекомендуется обильно.

В холодный сезон полив камыша немного сокращается, но нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы, в которой растет этот представитель флоры. Для полива следует использовать отстоянную мягкую воду. Один раз в три дня листья камыша необходимо орошать водой.

Читать также: Как определить свежесть вареного яйца

Посадка

Его обычно сажают на заболоченном берегу или прямо в сам водоем. Виды камыша, имеющие покрытые листьями стебли, погружают в воду при посадке на двадцать сантиметров, а камыши с голыми стеблями – на метр.

Пересадка

Для камыша характерно быстрое старение и сбрасывание листьев. По этой причине растению требуется пересадка каждую весну.

Во время пересадки производится и разделение камыша, а также удаление пожелтевших листьев.

ВАЖНО! Разделять камыш на слишком большое количество частей не следует, так как слабые корни на маленьких кустах могут не укорениться

Температура

Летом для камыша наиболее благоприятной считается температура, не превышающая двадцати градусов тепла, а зимой необходимо следить, чтобы она не опускалась ниже восьми градусов. Хотя камыш является холодостойким растением, которое может выдержать температуру в пять градусов выше нуля, но все-таки он предпочитает теплоту.

Освещение

Наиболее комфортно камыш будет себя чувствовать на освещенных участках, однако прямые солнечные лучи он переносит плохо. Наиболее благоприятным местом для него считается полутень.

Выращивание из семян в домашних условиях

Процесс выращивания камыша из семян является достаточно трудоемким.

Сначала семена должны подвергаться влажной стратификации при низкой температуре выше нуля в течение двух месяцев. Осуществлять их посадку лучше всего в феврале или в марте.

Семена распределяются по поверхности увлажненной почвы, состоящей из смеси песка, торфа и перегноя в одинаковых частях. Для сохранения влажности почвы и воздуха емкость с семенами рекомендуется прикрывать стеклом и помещать на наполненный водой поддон.

По прошествии пяти-семи дней вы заметите появление всходов, которые спустя пару месяцев нужно будет пикировать. В июне молодые камыши необходимо высадить на постоянное место.

Размножение

Так как при размножении камышей семенами теряются их сортовые особенности, то чаще всего эти растения размножают делением корневой системы. Один куст можно разделить при помощи секатора на семь частей, каждая из которых должна иметь хотя бы одну почку и развитые корни.

Полученные в результате деления части сразу же высаживаются в грунт. Расстояние между ними должно составлять не менее сорока сантиметров.

Цветение

Период цветения камыша начинается в конце июня или в первых числах июля.

На его стеблях образуются мелкие цветки в виде метелки, которые потом превращаются в коричневую кисточку.

Грунт, почва

Лучше всего камыш будет себя чувствовать в сырой нейтральной или слабокислой почве, уровень рН которой составляет от 5,0 до 7,0.

Грунт может состоять из двух частей дерновой, одной части перегноя или листовой земли, а также одной части песка. Камыш отлично растет на гидропонике.

Удобрение

Камыш необходимо подкармливать минеральными удобрениями, пропорция которых должна составлять один грамм на один метр. Чаще всего в почву вводят компост, перегной или древесную золу. В умеренных количествах разрешается подкармливать камыш калийной солью и суперфосфатом.

В первые месяцы весны почву рекомендуется обогащать мочевиной, а чтобы растение правильно росло и развивалось, его нужно каждый месяц подкармливать удобрениями, не содержащими кальций.

Уход

Камыш достаточно быстро разрастается, поэтому ему важен качественный уход и постоянное увлажнение субстрата. Отсутствие обрезки и подкормки приводит к тому, что камыш быстро разрастается и теряет свою декоративность, а большинство сортов просто дичают.

Почва

Камыш достаточно легко уживается во влажной среде, однако и ему необходим питательный слабокислый или нейтральный субстрат, который помогает корневищу культуры получать оптимальное количество питательных микроэлементов. Растение достаточно легко приживается в торфяниках или в песчаном субстрате.

Полив

Полив необходим только тем кустарникам, которые выращиваются вне водоема. Камыш, культивируемый в искусственных условиях, нуждается в частом и систематическом поливе. Земля в емкости не должна пересыхать, поскольку камыш может быстро погибнуть. У большинства сортов почву затапливают до 20 см от уровня листвы.

Подкормка

В природных условиях взрослым кустикам не требуется подкормка, поскольку камыш получает ее из воды. Выращивая камыш в горшках или в искусственных водоемах, заботятся о том, чтобы растение получало питательные вещества. Для этого каждые 2-3 недели в почву вносят перепревший навоз, азотистые и минеральные удобрения. В качестве подкормки можно также использовать коровяк или комплексы, приобретенные в магазинах.

Прополка и рыхление

Камыш, выращиваемый в садовых условиях, не требователен к условиям произрастания, однако увеличить декоративность растения можно, регулярно рыхля и пропалывая субстрат в контейнере. Если контейнеры опускаются на дно водоема, то их регулярно очищают от ила.

Влажность воздуха

Выращенные в контейнерах камыши обеспечивают повышенной влажностью воздуха, поскольку культура растет только вдоль берегов, где уровень влажности приближается к 100%. Чтобы создать подходящие условия, культуру регулярно опрыскивают, поливают. Садоводы рекомендуют поставить рядом с емкостью, где растет камыш, ведро или бочку воды.

Пересадка

Через несколько лет после посадки камыш начинает стареть и сбрасывать листву, отчего теряется декоративность культуры. Омолодить кустик можно, пересадив его и разделив на части. Процедуру осуществляют весной, ежегодно. Пересадку проводят следующим способом:

• растение аккуратно извлекают из контейнера и удаляют излишки почвосмеси, стараясь не повредить корни;
• кустики разделяют на несколько частей таким образом, чтобы на каждом растении оставались корни;
• готовые кустики помещают на новое место обитания.

Садоводы не рекомендуют делить камыш на много частей, поскольку его корневище не развито, и вероятность того, что кусты приживутся, небольшая.

Обрезка

Камыш склонен сильно разрастаться даже в ограниченных условиях, поэтому его подвергают ежегодной обрезке. Отсутствие обрезки приведет к сильному разрастанию, поэтому излишние части растения обрезают секатором. Процедуру проводят осенью, при этом устраняют поврежденные и высохшие, а также старые стебли.

Камыш — это… Что такое Камыш?

• КАМЫШ — муж. тростник; болотное, дудчатое, коленчатое растение Arundo, очередь, черет; ошибочно путают с рогозой, ситником и пр. Зовут камышем и черетянку, метлику. Камыш булавчатый, палочник, старчики, Scirpus acicularis. Камыш лесной, S. sylvaticus.… …   Толковый словарь Даля
• КАМЫШ — род многолетних трав семейства осоковых. Св. 250 видов, по всему земному шару; по увлажненным местам и в воде рек, озер, болот. Камыш озерный, или куга, торфообразователь. Некоторые виды декоративны. Камыш часто неправильно называется тростник …   Большой Энциклопедический словарь
• КАМЫШ — Камыш; в переносном значении: мужчина (мальчик) стройный, как камыш. Сохранилось в фамилии Камышев. Татарские, тюркские, мусульманские мужские имена. Словарь терминов …   Словарь личных имен
• КАМЫШ — (тур. kamiche). Тростник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАМЫШ крупное раст. из сем. и злаков; три вида из них один распространен всюду, образуя на стоячих и слабо текущих водах огромные заросли.… …   Словарь иностранных слов русского языка
• КАМЫШ — КАМЫШ, род многолетних трав (семейство осоковые). Свыше 250 видов, по всему земному шару, на избыточно увлажненных местах, в воде рек, озер, болот. Камыш озерный, или куга, торфообразователь. Некоторые виды декоративны. Камышом часто неправильно… …   Современная энциклопедия
• камыш — куга, осоковые заросли, очерет Словарь русских синонимов. камыш сущ., кол во синонимов: 13 • аир (11) • акорус …   Словарь синонимов
• камыш — бессонный (Васильев); желтый (Фруг); жесткий (Сергеев Ценский); изумрудно зеленый (Драверт); серый (Коринфский, Сергеев Ценский); темно зеленый (Эртель); шелестящий (Щепкина Куперник); чуткий (Никитин) Эпитеты литературной русской речи. М:… …   Словарь эпитетов
• Камыш — КАМЫШ, род многолетних трав (семейство осоковые). Свыше 250 видов, по всему земному шару, на избыточно увлажненных местах, в воде рек, озер, болот. Камыш озерный, или куга, торфообразователь. Некоторые виды декоративны. Камышом часто неправильно… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь
• камыш — озёрный: 1 — растение; 2 — колосок; 3 — цветок. камыш (Scirpus), род многолетних, реже однолетних травянистых растений семейства осоковых. Свыше 250 видов, распространены повсеместно; в СССР — около 25 видов, растущих в… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
• КАМЫШ — КАМЫШ, камыша, мн. камыши, муж. (тюрк.). 1. только ед. Высокая болотная трава семейства ситниковых. 2. только мн. Заросли такой травы. «Шуршат камыши.» Бальмонт. Лодка застряла в камышах. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова